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释迦

释迦

  • 所属分类:9159金沙注册官方网站
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  • 发布日期:2020-04-23 15:58:19
  • 详细先容

佛祖的宝物——风梨释迦

采摘时间:5月20日-6月25日


果实圆球状或心状圆锥形,因为形状酷似如来佛祖头顶的形状而得名。单果重500克左右。果肉组织营养丰富,有丰富的矿物质,每个果子中,含钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素0.265克,蛋白质1.55克等多种人体所需的物质。


释迦的吃法

1、直接鲜食

释迦是一种可以直接鲜食的水果,特别是那些熟透变软的释迦,可以用清水洗净外皮以后,把它像切西瓜那样切开,然后直接啃食里面的白色果肉,把它的籽吐掉,果皮留下不吃就可以,这种吃法能让人们品尝到它原汁原味,能大大的吸取释迦中含有的营养成分。

2、做果泥

用释迦做果泥也是一种不错的吃法,它适合那些消化能力差的小孩和老人,平时制作时要选择熟透的新鲜释迦,把它从中间切开以后取出果肉,再去掉种子,把果肉放到料理机中,加入少量的温水或者牛奶直接制成果泥,然后取出食用就可以。

释迦吃法


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